Los Paseos de El Patio

Brunch Marino

Hotel El Patio & Charcutería Marina de Omar Páez

Concédete un viaje

Estamos encantados de volver a invitarte a vivir una experiencia única en Tenerife, dentro de uno de los lugares más emblemáticos de Garachico.

Los Paseos de El Patio son una manera diferente de disfrutar en la Isla Baja a través de la historia viva de nuestro hotel. Un encuentro con el legado y las tradiciones, maridado con las propuestas de Charcutería Marina del Chef Omar Páez.

Déjate llevar y disfruta un día de desconexión entre salitre y plataneras 👇🏼

Cuándo

Domingo 25 de septiembre de 2022

A las 12:00h

Dónde

🌴 Los paseos de El Patio se llevan a cabo en diferentes rincones del hotel, al aire libre

En qué consiste este encuentro

Si te perdiste o quieres repetir la experiencia de nuestro Brunch Marino del pasado mes de julio, donde combinamos un poco de historia con una propuesta gastronómica muy especial, ahora es el momento de vivirlo.

Disfruta de un paseo a través de productos y bocados muy diferentes, dentro de un ambiente tranquilo y relajado, en un escenario que te ofrece lo mejor del Hotel El Patio: 

Comenzamos

A las 12:00h nos encontraremos en el patio central del Hotel y desde ahí caminaremos unos metros hasta uno de los rinconcitos más idílicos de El Patio, al aire libre, para dar comienzo al brunch.

Seguimos

En la primera oleada serviremos una selección de salados, basados en los productos más emblemáticos de Charcutería Marina que elabora el Chef Omar Páez en Garachico. Unas propuestas con todo el sabor del mar de nuestras costas, producidos de manera artesanal.

Lo que vas a probar es:

· Mini hot dog fish en pan brioche

· Jamón de atún al corte

· Sándwich de queso, kimchi y chorizo de pescado azul ahumado

· Sobrasada de pescado

· Selección de quesos

· Panecillos

La parte dulce estará compuesta por:

· Mini croissants

· Un postre artesano con base de plátano, elaborado en el hotel

· Cocktail de fruta natural

Bebidas:

*Zumo de naranja natural, café, té y agua (y meristemo*)

*No podemos explicarte lo que es, solo decirte que es una de las creaciones más innovadoras de Omar Páez, fruto del trabajo de investigación con los productos de nuestra tierra. Y hasta ahí podemos contar ;)

Si te unes a la experiencia podrás probar in situ algo que muy pocos conocen.

Los Paseos de El Patio están diseñados para disfrutar en grupo reducido, en torno a 20 personas. Si quieres unirte, contamos contigo en este nuevo encuentro para vivir una jornada maravillosa entre plataneras y mucho salitre.

Hotel El Patio

Calle Malpaís, 11. 38458. Garachico